* * *
MENU RESTAURACYJNE
Lwowskie specjały
Pelmeni
tradycyjne pierożki nadziewane mięsem podane z kwaskowym masłem
26,00zł
Dniestr
kompozycja delikatnej cielęciny z dodatkiem grzybów i Brandy podawana w gorącym kociołku
31,00zł
Czynachy
delikatne mięso wołowe z fasolą i ziemniakami podawane w glinianym saganku z ciemnym sosem czosnkowym
33,00zł
Kruczenki
mięso wieprzowe zawijane z chrzanem, podawane na cebulnikach i sałatką z ogórka kiszonego
35,00zł
Placek Lwowski
podany z sosem pikantnym i peperoni
25,00zł
Warenyki
podawane z masełkiem i śmietaną
17,00zł
Szef kuchni poleca
Bruścik cielęcy
Kawałki cielęciny duszone w sosie kurkowym z kompozycją warzyw
48,00 zł
Kansas Stek
Stek wieprzowy z kością serwowany z frytkami, pieczoną papryką, cebulą i sosem pieprzowym
11,00 zł - 100g
T-bone Stek
Z odrobiną sosu balsamicznego, cebuli i orzechów Pini podanych na szparagach
70,00 zł
Barszcz ukraiński
9,00zł
Zestawy obiadowe
Polędwiczka wieprzowa nadziewana śliwką w sosie leśnym
podana z kluskami śląskimi i zestawem surówek
43,00 zł
Kawałki kurczaka
podawane z młodymi ziemniaczkami i surówką z pomidora
38,00 zł
Zrazy wołowe
serwowane z kaszą gryczaną, buraczkami zasmażanymi i ogórkiem małosolnym
40,00 zł
Kotlet schabowy po lubelsku
podany z ziemniakami okraszonymi skwarkami, kapustą zasmażoną i zestawem surówek
31,00 zł
Przekąski zimne
Tatar
przygotowany ze świeżej mielonej wołowiny serwowany
z marynatami, drobno pokrojoną cebulką i masełkiem
24,00zł
Carpaccio wołowe
Serwowane z rucolą , parmezanem, kaparami i orzeszkami pini
29,00zł
Przekąska kozaka
salo paprykowe, salo z kminkiem adżyką serwowane
z cebulką i czosnkiem
13,00zł
Śledź znad Morza Czarnego
Podany w sosie ze świeżych warzyw lub tradycyjnie
13,00zł
Przekąski ciepłe
Ser Camember
w chrupiącej panierce z żurawiną
25,00zł
Wątróbki drobiowe
podane w pieczonym jabłku z odrobiną cielęciny
25,00zł
Krewetki
w maśle czosnkowym z chrupiącymi grzankami i sosami
52,00zł
Sałatki
Chicken Cezar salat
sałatka z kurczaka z kilkoma rodzajami sałat, pomidorem, papryką,
ogórkiem, czerwoną cebulą i
sosem czosnkowo-ziołowym
25,00zł
Sałatka grecka
mix sałat, ogórek, pomidor, papryka, oliwki, ser feta, cebula, sos vinegrette
20,00zł
Pomidory z serem fettą i bazylią
20,00 zł
Do każdej sałatki serwujemy 2 grzanki w cenie 1,50zł
Zupy
Starolwowska
złocista zupa cebulowa gotowana na białym winie
podawana z grzankami i serem
9,00zł
Rosół
tradycyjny z domowym makaronem
8,00zł
Żurek staropolski
z jajkiem i kiełbasą w chlebku
11,00zł
Żurek staropolski
z jajkiem i kiełbasą
9,00zł
Flaki wołowe
z nutką pikanterii
9,00zł
Gulaszowa węgierska
podawana w kociołku
13,00zł
Barszcz czerwony
Podany z krokietem lub kołdunami
7,00zł
Dania z drobiu
Kaczka dziwaczka
podana z sosem pomarańczowym i pieczonym jabłkiem i żurawiną
45,00zł
Delikatny filet z kurczaka
duszony w aromatycznych warzywach, podany w różyczkach kalafiora i brokuł
28,00zł
De'volaille
Filet z kurczaka faszerowany serem serwowany z kulkami ziemniaczanymi i surówką carską
33,00 zł
Dania wegeteriańskie
Ruskie pierogi
z wody lub opiekane
16,00zł
Ruskie pierogi pikantne
podawane z czosnkiem lub parmezanem
18,00zł
Naleśniki ze szpinakiem
opiekane na maśle z odrobiną sosu
25,00zł
Grillowane warzywa
podawane z kruszoną fetą
19,00zł
Dania z grilla
Golonka wieprzowa
podana z chrzanem i musztardą w staropolskim stylu
6,50zł - 100g
Żeberka grillowane
doduszane na omaście cebulowej
6,00zł - 100g
Karczek marynowany w ziołach
grillowany z ananasem
8,00zł - 100g
Grillowany szaszłyk
z polędwiczki wieprzowej z boczkiem
10,00zł - 100g
Decha gorących mięs z Dworu Lwowskiego
kawałek prosiaka, świeżonka, golonka, żeberka pieczone, podparte kaszą gryczaną, pierogami prosto z pieca, placki ziemniaczane, kartofle z skwarkami i kapustą z dębowej beczki
dla 4-6 osób - 170,00zł
Dania z ryb
Sandacz w aromatycznych świeżych ziołach
serwowany na klarowanej marchewce
12,00zł - 100g
Pstrąg z rusztu
z masłem czosnkowym podany na bukiecie warzyw
10,00zł - 100g
Filet z łososia
zapiekany pod chrupką osłonką podany na mieszance zapiekanych warzyw z odrobiną delikatnego sosu
15,00zł - 100g
Karp po królewsku
Soute podany w śmietanie lub z chrzanem
10,00 zł - 100g
Dania z wieprzowiny i wołowiny
Schabowy tradycyjny lub po Lubelsku
schab w bułce lub puszystej panierce z jajka
18,00zł
Chłopskie jadło
schabowy w pokaźnym rozmiarze zapiekany z pieczarkami i pierzynce z sera żółtego
26,00zł
Polędwiczki w sosie borowikowym
kawałki polędwiczek z sosem borowikowym podane z pieczonym pomidorkiem
33,00zł
Befsztyk wołowy
z masłem czosnkowym podany na szparagach
43,00zł
Stek wołowy
serwowany z gzikiem
40,00zł
Dodatki
Pieczywo - 1,50zł
Masło - 3,00zł
Masło czosnkowe - 3,00zł
Ryż - 6,00zł
Kasza gryczana - 7,00zł
Ziemniaki purre - 6,00zł
Frytki - 6,00zł
Kulki ziemniaczane - 7,00zł
Ziemniaki smażone w ziołach - 6,00zł
Kopytka - 8,00zł
Księżyce ziemniaczane opiekane - 7,00zł
Księżyce ziemniaczane opiekane z masełkiem czosnkowym - 8,00zł
Buraczki zasmażane - 6,00zł
Kapusta zasmażana - 6,00zł
Warzywa z pary soute - 7,00zł
Sos czosnkowy - 2,00zł
Ketchup, musztarda lub chrzan - 2,00zł
Zestaw surówek - 7,00zł
Mizeria - 10,00zł
Pomidory krojone ze śmietanką - 10,00zł
Desery
Szarlotka po królewsku
13,00zł
Naleśniki z białym serem lub pieczonymi jabłkami z kroplą czekolady
18,00zł
Lody z gorącymi malinami
15,00zł
Puchar lodowy
3 gałki lodów o różnych smakach z bitą śmietaną i owocami
polane czekoladą
14,00zł
DANIA DLA DZIECI
Rosołek z makaronem
5,00 zł
Zupa pomidorowa
5,00 zł
Filecik z kurczaka w złocistej panierce z frytkami
15,00 zł
Paluszki rybne Kapitana Igloo podane z frytkami
15,00 zł